Ratale Lagvad- रताळे लागवड करताना, नवरात्रीचा उपवास म्हटले की आठवतात रताळे! बटाट्यासारखा दिसणाऱ्या रताळ्याला उपवासाच्या मेनू मध्ये मानाचे स्थान असते. गोड चवीमुळे रताळे भारतासह जगभरात आवडीचा आहे. यात फायबर चे प्रमाण खूप असते, बीटा-कॅरोटीनसोबतच अँटी-ऑक्सिडंट घटकही त्यात आढळतात. साखरेच्या पाकात त्याचे गुलाब जामुन बनवतात, तर कुणी उकडवून दुधासोबत खातात. आरोग्याच्या दृष्टीने पोषक असल्याने नियमित खण्यासोबतच … Read more
धार्मिक आणि सामाजिक उत्सवांमध्ये झेंडूच्या फुलांना खूप महत्त्व आहे. झेंडूच्या फुलांना दसऱ्याला खूप मागणी असते. त्यामुळे या काळात झेंडूचे मोठं उत्पन्न घेतलं जातं. झेंडूची फुले खराब न होता बराच काळ टिकतात. ही फुले खुल्या बाजारात विकली जातात तसेच हार बनवण्यासाठीही वापरली जातात. झेंडूचा वापर भारतात लग्नाच्या विधींना सजवण्यासाठी केला जात असल्याने या फुलांना जास्त मागणी … Read more
सध्या शेतकरी पिकांच्या वाढीसाठी आणि अधिक उत्पादन मिळवण्यासाठी वेगवेगळ्या रासायनिक खतांचा वापर करत आहे. मात्र या रासायनिक खतांमुळे जमिनीची सुपीकता कमी होत आहे. गेल्या काही वर्षांत शेतीमध्ये अनेक बदल होत चालले आहेत. नवनवीन क्रांतिकारी संशोधन होत आहे. या संशोधनातूनच शाश्वत शेतीला प्रोत्साहन आणि हरित तंत्रज्ञानाला चालना देण्यासाठी, पारंपारिक युरियाला पर्याय म्हणून वनस्पतींना नायट्रोजन पुरवणारे हे … Read more
प्रस्तावना: नमस्कार शेतकरी मित्रानो. आपल्या रोजच्या आहारातील हळदीला अनन्य साधारण महत्त्व आहे. आयुर्वेद शास्त्रानुसार हळद पोटदुखी निवारक, रक्तशुद्धीकारक, बलवर्धक, कृमीनाशक, आम्लपित्तहारक, भूक उद्दीपीत करणारी आहे. आपण halad lagvad/ हळद लागवड तंत्रज्ञान या लेखामध्ये हळद लागवडीविषयी संपूर्ण माहिती पाहणार आहोत. हळद हे मसालावर्गीय एक प्रमुख नगदी पीक आहे. महाराष्ट्रातील वातावरण हळद लागवडीसाठी अनुकूल असल्यामुळे या पिकाखाली … Read more
गांडुळ खत। नैसर्गिक शेती। gandul-khat-naisargik-sheti: सुमारे ४००० वर्षापासून आपले पूर्वज शेती करतात. त्यावेळी शेतकरी सेंद्रीय खते भरपूर प्रमाणात वापरत असत. गांडूळ खताला नैसर्गिक शेतीचा पाया म्हणू शकतो. त्यामुळे जमिनीची सुपीकता टिकून राहिली. गेल्या काही दशकात शेत जमिनीतून अधिक उत्पादन मिळवण्यासाठी व अतीलोभापायी शेतीत रासायनिक खते, कीटकनाशके यांचा बेसुमार वापर चालू केला. जेव्हापासून शेतकरी रासायनिक … Read more
महाराष्ट्रात शेतीच्या अर्थकारणाला विशेष महत्त्वाचे स्थान आहे. पश्चिम महाराष्ट्रातील राजकारण तर ऊस शेतीवर अवलंबून आहे असे म्हंटले तरी वावगे ठरणार नाही. परंतु ऊस शेतीमध्ये पाण्याचा आणि खतांचा अमाप वापर यामुळे जमिनी क्षारपड बनत चालल्या आहेत. बदलते हवामान, नवीन रोगांचा प्रादुर्भाव याचाही परिणाम उत्पादनावर होत आहे. त्यामुळे एकरी 100,120, … टनाचे उत्पादन घ्यायचे असेल तर, शेतीत … Read more
Soyabean crop: सोयाबीन पीक कमी कालावधीत अधिक उत्पादन मिळवून देणारे Soyabean crop-सोयाबीन पीक हे महाराष्ट्रातील प्रमुख खरीप पीक आहे. आपण या लेखामध्ये सोयाबीन पिकाच्या उत्पादन वाढीसाठी आधुनिक व्यवस्थापन पाहणार आहोत. म्हणजे नेमके काय? तर बियाण्यांचे सुधारित वाण, पेरणी पद्धत, रासायनिक खत मात्रा, रासायनिक तणनियंत्रण, रोग व किडींचे नियंत्रण, फवारणी नियोजन, आंतरमशागत, काढणी/कापणी, मळणी, साठवण इ. … Read more
Soyabean lagwad: सोयाबीन या पिकासाठी मध्यम ते भारी, चांगल्या निचऱ्याची, गाळाची जमीन योग्य असते. हलक्या जमिनीमध्ये सोयाबीनचे उत्पादन कमी येते. ज्या जमिनीत पाणी साठवून राहते त्या जमिनी सोयाबीनची उगवण (Germination) चांगली होत नाही.
ऊस लागवड करताना कोणत्या गोष्टी पहाव्यात: साधारणपणे उसाला प्रत्येक नोड /कांडी वरती एक डोळा आजपर्यंत आपण सर्वच बघत आलोय. पण काही शेतकऱ्यांना us lagvad ऊस लागवड करताना एका नोड वरती २ किंवा ३ डोळे काही ठिकाणी आढळून आल्याचं आम्हाला निदर्शनास आणून दिले. असे का होतंय ? आणि हा चमत्कार तर नाही ना ? असे बरेच … Read more
